Der Spargelhof Senßfelder ist ein zertifizierter Familienbetrieb in der siebten Generation, der sich seither in Südhessen im Ortsteil Büttelborn befindet. Seit über 80 Jahren bauen wir in unserem Betrieb Spargel an und sind somit sehr erfahren in dieser Sparte. Neben Spargel bauen wir seit vielen Jahren Kartoffeln, Zwiebeln sowie verschiedene Getreidearten und Zuckerrüben an.
In unserem nostalgisch eingerichteten Hofladen könnt ihr Spargel und Kartoffeln kaufen, sowie die passende Soße zum Spargel.
Und falls dieser mal geschlossen hat, könnt ihr unseren frischen Spargel 24/7 an unserem Spargelautomaten kaufen!
Nur in der Spargelsaison geöffnet!
Außer Kartoffeln das ganze Jahr bestellbar.
Seit mehr als 80 Jahren wird im Betrieb Spargel angebaut. Meine Eltern Günther und Sabine Senßfelder haben davor einen kleinbäuerlichen Mischbetrieb geführt. Es wurden Schweine, Kühe und Hühner auf dem Betrieb gehalten...
Angebaut wurden unter anderem Getreide, Zuckerrüben, Lauch, Gurken, Kohl und weitere Gemüsearten.
Heute bin ich, Carsten Senßfelder, die 7. Generation, die den Betrieb weiterführt. Spezialisiert haben wir uns heute auf Bleichspargel, Speise- und Industriekartoffeln, Speisezwiebeln, Zuckerrüben und Getreide (Weizen, Sommergerste, Roggen). Wir vereinigen Tradition, generationenübergreifende Erfahrung und moderne Landwirtschaft in unserem Betrieb. Bei uns in Büttelborn wachsen und gedeihen unsere Kulturen auf sandigen bis schwereren Böden zu hochwertigen Produkten mit ausnahmsloser Qualität heran.
Mein Sohn, Torben Senßfelder, ist auch im Betrieb tätig und hat im März 2022 seinen Gärtnermeister in Fachrichtung Gemüsebau erfolgreich absolviert. Für ihn steht schon lange fest, dass er die 8. Generation sein möchte, die den Betrieb weiterführt.